Il Ghiaccio tritato, con le stesse qualità del cubetto troncoconico, è perfetto per la preparazione di cocktails pestati come Caipirinha e Mojito, e per tutte le esigenze di refrigerazione legate ad eventi ed alla grande distribuzione.

Disponibile in confezioni da:

  • Scatole Polistirolo

    da 15 Kg con ghiaccio sfuso

  • Scatole Cartone 15 kg

    (composte da 6 sacchetti da 2,5 kg ciascuno)

Per la fornitura di quantità abbondanti oppure costanti ( es. eventi o approvvigionamento stagionale) GhiaccioPronto fornisce congelatori a pozzetto in comodato d’uso GRATUITO!

Offerte personalizzate per quantitativi superiori ai 100kg.

Scheda tecnica ghiaccio tritato

NOME PRODOTTO: ghiaccio alimentari in nugget/pilè/granulare

PESO DEL NUGGET/PILÈ: 12 grammi

MATERIA PRIMA UTILIZZATA: acqua potabile acquedotto romagnolo.

CARATTERISTICHE SENSORIALI: inodore, incolore, insapore.

VALORI NUTRIZIONALI: nessuno

TEMPERATURA IN CONFEZIONAMENTO: 10°C

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: -15°C

TEMPERATURA DI TRASPORTO: -15°C

UTILIZZO PRINCIPALE: raffreddamento bottiglie, preparazione di cocktail, raffreddamento cibi e bevande.

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE: rientranti nei limiti previsti dal decreto.lgs. 31/2001.

FORMATO DI VENDITA: buste, cartoni.

IMBALLO PRIMARIO:
busta in PE-LD trasparente, a norme per prodotti alimentari, termosaldata da Kg 2,5 (Tolleranza 5%)

PESO E DIMENSIONI SACCHETTO: sacchetto da Kg 2,500 cm 30X40, sacchetto da Kg. 5,00 cm 30X55

TERMINE DI SCADENZA: 12 mesi

IMBALLO SECONDARIO: cartone tipo americano cm 30x40x28h contenente n. 6 sacchetti da Kg 2,500

PESO CARTONE: Kg 15,00

Litri di bevande da raffreddare: 80 lt

Drink per partecipante: 2

Cocktails per partecipante: 1

80 lt x 1 Kg/lt = 80 kg
= 32 confezioni di ghiaccio in cubetti da Kg 2,5

100 persone x 2 drink a persona x 4 cubetti x 24 gr. a
cubetto + 25%
Perdita, scioglimento, spreco = 25 kg
= 10 confezioni di ghiaccio in cubetti da Kg 2,500

100 persone x 1 cocktails a persona x 200 gr. a cocktails
= 20 kg
= 8 confezioni di ghiaccio frantumato da Kg 2,500